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新《食品安全法》详解与中国很多的法律法规的出台相似，2009年2月出台的《食品安全法》从一开始即承载着特定的背景和期望。2008年三聚氰胺事件给中国食品监管体系敲响了警钟，作为众多措施之一
2018-05-14
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实验室常识实验室工作是科学实践的重要手段之一。只有严肃认真地进行实验，才能获得可靠的结果，并从中引出反映客观实际的规律来。随随便便、粗心大意是做不出正确的实验结果的
2018-03-05
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关于停止销售和食用广西百色隆林森望食品厂生产近期，山东济宁食品药品监督管理局发现广西百色隆林森望食品厂生产的“天和隆”牛肉干涉嫌掺杂掺假，经检验机构检验证实，该牛肉干中不含有牛肉成分。山东省各级食品药品监督管理机关正在全省开展专项检查行动
2017-11-11
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关于“植物油做饭可致癌”的科学解读　食用油的主要营养成分是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，不同来源的食用油，其脂肪酸的种类和含量差别较大。猪油、牛油和羊油等家畜肉来源的动物油脂则富含饱和脂肪酸
2017-09-11
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